کشمش پلویی خشکبار خوشمزه ایی است که فواید درمانی زیادی برای بدن دارا می باشد، کشمش قرمز انگور قرمز خشک شده است.
قیمت کشمش پلویی
کشمش پلویی در تمام نقاط ایران مصرف می شود و طرفداران زیادی دارد، رنگ های مختلف کشمش در بازار عرضه می شود.
این نمونه از کشمش در پلو استفاده می شود و سوغاتی شهرهای زیارتی قم و مشهد به شمار می رود، کشمش در صادرات رتبه دوم را دارد و سومین محصول بعد از محصولات نفتی کشور به حساب می آید.
در ادامه روش تهیه کشمش پلویی را برای شا عزیزان شرح خواهیم داد:
کشمش در رده خشکبار قرار دارد و از تنقلات سودمند به شمار می رود که کودکان عاشق آن هستند.
کشمش قرمز از درخت انگور قرمز تهیه می شود، بعد از چیدن انگور بدون آن که به آن چیزی بیفزایند در مقابل نور مستقیم خورشید قرار می دهند.
در زیر تابش مستقیم آفتاب آب کشمش به طور کامل گرفته می شود و خشک می شوند، کشمش بدست آمده به رنگ قهوه ای و مخصوص پلو می باشد.
فرق کشمش پلویی با سایر کشمش ها در رنگ آن است، کشمش ها در رنگ های دیگری تولید می شود از جمله:
• سیاه
• طلایی
• سبز
• قرمز
کشمش قرمز یا همان قهوه ایی را در پلو استفاده می کنند و رنگ های دیگر را در تهیه کیک و انواع دسرها به کار می برند.
کشمش، خشک شده میوه درخت انگور سرشار از مواد مغذی مناسب بدن می باشد و حاوی ویتامین های زیر است:
•. آهن
• پتاسیم
• کلسیم
• ویتامین های گروه ب
کشمش حاوی آنتی اکسیدان است و مانع تخریب سلولی می شود، سستی بدن را رفع می کند و دهان را خوشبو می کند.
خوردن کشمش خاصیت های زیادی برای بدن دارد و یک خوراکی ریز شیرین با ارزش به حساب می آید.
خاصیت درمان اسهال
خوردن کشمش برای درمان اسهال به این صورت است که سبب جذب مایعات مدفوع شده و باعث رفع مدفوع آبکی می شود.
کاهش بیماری های قلبی
اضافه کردن کشمش در رژیم غذایی سبب می شود تا بیماری شایعی که امروزه گریبان گیر افراد زیادی می شود را کاهش دهد.
با خوردن کشمش باعث تضمین سلامت قلب خود شوید، گلیسیرید بدن را کاهش می دهد و خطر بیماری قلبی را به شکل چشمگیری کاهش می دهد.
سم زدایی کبد
کبد برای دفع سموم بدن یک ارگان مهم به شمار می رود، کشمش باعث سلامت کبد می شود و عمل سم زدایی با کبد سالم بهتر انجام می شود.
مناسب برای ورزش های سنگین
فروکتوز و گلوکز موجود در کشمش برای کسانی که ورزش سنگین انجام می دهند مفید است، سبب می شود بدن انرژی لازم را دریافت کند.
کاهش فشار خون
مصرف کشمش فشار خون بدن را تنظیم می کند، پتاسیم کشمش باعث کاهش تنش عروق خونی بدن می شود.
خاصیت ضد سرطانی
کاتچین موجود در کشمش باعث از بین بردن رادیکال های موجود در بدن می شود و از سرطان این بیماری شایع که امروزه گریبان گیر افراد زیادی شده است، پیشگیری می کند.
مانع ریزش مو
مصرف کشمش از پوسته سر و شوره جلوگیری می کند، رسوراترول موجود در کشمش از التهاب پوستی جلوگیری کرده و باعث تقویت عروق خونی می شود.
درمان بی خوابی
آهن فراوانی در کشمش وجود دارد و برای درمان کم خوابی و بی خوابی موثر است.
درمان کم خونی
مصرف کشمش برای تشکیل گلبول های قرمز مفید است و به دلیل وجود کمپلکس، آهن و مس برای کم خونی بسیار زیاد مفید است.
حفظ رنگ موها
ویتامین سی موجود در کشمش باعث جذب مواد معدنی می شود و طراوت مو را افزایش می دهد.
درمان تب
کشمش مانع عفونت ویروسی در بدن می شود و برای کاهش تب می تواند مفید باشد.
درمان عفونت های بدن
پلی فنلی موجود در آن خاصیت ضد التهابی دارد و مانع سرماخوردگی فرد مصرف کننده می شود.
کاهش علائم پیری پوست
قرار دادن کشمش در سبد غذایی سبب کاهش لکه های پوستی و از چین و چروک جلوگیری می کند.
درمان یبوست
مقادیر بالای فیبر در کشمش از یبوست جلوگیری می کند و به جذب مایعات طبیعی بدن کمک می کند.
بهبود مشکلات جنسی
آرژنین مسئولیت تقویت میل جنسی در بدن می باشد، مصرف کشمش اختلالات نعوظ را برطرف می کند.
سلامت و تقویت استخوان ها
کمبود کلسیم درسنین بالا سبب شکننده بودن استخوان ها می شود، کشمش حاوی کلسیم به مقدار کافی می باشد و مصرف روزانه آن برای استخوان ها مفید است.
درمان نفخ شکم
همانطور که در بالاتر به وجود فیبر بالای این خشکبار اشاره کردیم، باعث خروج مواد سمی از دستگاه گوارش می شود و نفخ شکم را برطرف می کند.
کنترل سطح کلسترول
مواد مغذی موجود در کشمش باعث کنترل کلسترول و فشار خون در بدن می شود.
ترمیم پوست
خوردن این ریز و میزه پر کیفیت باعث سفت شدن پوست صورت می شود و پوست مرده را دوباره احیا می کند.
سلامت کلیه ها
پتاسیم کشمش مانع تشکیل سنگ کلیه در بدن می شود و به سلامت کلیه ها کمک می کند.
ضد آفتاب طبیعی
استفاده از مواد سالم به جای مواد شیمیایی می تواند شما را از اثرات نامطلوب تابش نور خورشید در امان نگه دارد.
سوال مهمی که ممکن است برای افراد پیش بیاید این است که در طول روز مجاز به استفاده چه مقدار کشمش هستیم؟
هر فرد در طول روز مجاز به مصرف 30 گرم کشمش می باشد، اسهال و خس خس سینه از عواقب مصرف بیش از حد این محصول در طول روز است.
در ادامه روش و طول مدتی که می توانید کشمش را در منزل نگهداری کنید را برایتان شرح خواهیم داد:
نگهداری کشمش کار ساده ای می باشد و مکان خشک و خنک مناسب نگهداری آن است، برای مصرف طولانی بهتر است در ظرف در دار در درون یخچال باشد.
کشمش را طولانی تر هم می شود نگه داشت و برای یک تا دو سال می توان آن را فریز کرد.
آیا تفاوت کشمش با مویز را می دانید؟
تفاوت مویز با کشمش در نوع درخت انگور است، مویز را از انگور های درشت تهیه می کنند، از نظر خواص تفاوتی با هم ندارند و در کل مویز هم نوعی کشمش است که از انگور خاصی آن را تهیه می کنند.
نحوه قیمت گذاری کشمش پلویی قرمز چگونه است؟
با توجه به نوسانات بازار قیمت ثابت و تعیین شده ای نمی توان برای کشمش در نظر گرفت.
قیمت کشمش پلویی قرمز در بازار امروز 90 هزار تومان تا 100 هزار تومان قیمت دارد.
شما می توانید با کارشناسان ما تماس حاصل کنید و از قیمت روز این محصول آگاهی پیدا کنید و انتخابی آگاهانه داشته باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.